Гематоген является одним из наиболее популярных пищевых добавок для борьбы с железодефицитом. Этот препарат был создан более ста лет назад в Швейцарии и за это время рецептура претерпела значительные изменения, которые привели к появлению более эффективного и полезного продукта. Сегодня гематоген выпускают десятки компаний, представлены различные варианты продукта с добавками и витаминами.

Как выбрать гематоген, который будет действительно полезен и эффективен? В данной статье мы расскажем о наиболее важных критериях выбора:

1. Натуральность продукта. Идеальный гематоген должен быть изготовлен из натуральных компонентов. Такой продукт не только будет более полезен, но и не нанесет вреда здоровью.
2. Наличие железа. Гематоген должен содержать достаточное количество железа для предотвращения железодефицита.
3. Дополнительные компоненты. Витамины и другие добавки могут сделать гематоген еще более полезным для организма.

Выбирая гематоген, обращайте внимание на эти критерии и выбирайте продукт, который подходит именно вам.

Как выбрать гематоген: полезная информация и советы

Гематоген - это жевательная плитка с сладким вкусом, напоминающая ирис. Главным компонентом гематогена является белок альбумин, получаемый из крови крупного рогатого скота. Он богат железом в самой биодоступной форме, что позволяет использовать гематоген для профилактики железодефицита и восполнения небольшой нехватки железа. Однако для лечения тяжелых форм железодефицитной анемии он не подходит.

Кроме альбумина, в состав гематогена входят сгущенное молоко, сахар, патока или крахмальный сироп. Некоторые производители добавляют в гематоген витамины и минералы, которые необходимы для всасывания железа, такие как витамин С, фолиевая кислота и медь.

Детям рекомендуется употреблять 5-15 мг железа в день, женщинам - 15-20 мг, а мужчинам - около 10 мг. Потребность в железе возрастает при значительных физических нагрузках, после перенесенных травм и операций, при частых кровотечениях, чрезмерном употреблении алкоголя, беременности и грудном вскармливании.

На прилавках можно найти разновидности гематогена с шоколадом и изюмом, кокосовой стружкой и цукатами, орехами и семечками, а также ароматизированные сорта. Гематоген может быть заменой конфет к чаю, что делает его прекрасным перекусом. Детям он может показаться более привлекательным, чем скучные витамины.

Однако важно помнить, что гематоген является биологически активной добавкой, а не просто лакомством. Поэтому прежде чем начать прием гематогена, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и не превышать рекомендованную дозу. У взрослых рекомендуется употреблять не более 50 граммов гематогена в день, а у детей - не более 30 граммов.

Выбирая гематоген, важно обратить внимание на его состав. Чем меньше ингредиентов, тем лучше. Идеальный гематоген не должен содержать ничего, кроме черного пищевого альбумина, сгущенного молока, сахара, патоки, ванилина и, возможно, витаминов. Жир, пальмовое масло, красители и вкусовые добавки являются нежелательными, поскольку увеличивают калорийность продукта и не являются полезными.

Самый важный показатель качества гематогена - это содержание альбумина. Для того чтобы гематоген оказал заметное воздействие, в плитке должно быть от 2.5 до 5% черного пищевого альбумина. В этом случае одна порция гематогена покроет примерно 30-40% суточной потребности в железе. Если альбумина в составе меньше, такой продукт вряд ли сможет восполнить дефицит этого элемента.

Качественный гематоген может придать силы и выносливости, насыщать, улучшать память и концентрацию внимания, благотворно воздействовать на состояние кожи, ногтей и волос, стимулировать работу ЖКТ, улучшать обменные процессы, укреплять иммунитет и ускорять восстановление организма после травм, операций и болезней. Он настолько полезен, что рекомендован детям, у которых потребность в железе очень высока, и женщинам, особенно в период беременности и лактации.

Характеристика продуктов разных производителей гематогена: не все одинаковы

Многие считают, что все сорта гематогена, представленные на рынке, совершенно одинаковые. Однако, это заблуждение. Каждый производитель стремится выделить свой продукт на фоне конкурентов, поэтому разрабатывает свою уникальную рецептуру и пытается разнообразить продуктовую линейку. В результате, гематоген от разных компаний различается не только по вкусу, но и по свойствам.

Кроме различий во вкусе, некоторые производители гематогена добавляют к продукту различные ингредиенты для усиления его полезных свойств. Такие добавки как, например, витамин С, железо, лактоза могут повысить питательную ценность продукта и улучшить его вкусовые качества.

Таким образом, при выборе гематогена необходимо обратить внимание на производителя и его рецептуру. Иногда небольшая разница в цене может означать намного большую разницу в качестве продукта.

Крупный производитель кондитерских изделий, компания «Руссаль», выпускает не только сладкие перекусы и мюсли-батончики, но и гематоген различных видов. Один из его продуктов - БАД «Гематогенка», который представлен в нескольких вариантах: классический для взрослых и детей, гематоген с малиновым вкусом, гематоген с добавлением витаминов (В1, В6, РР, С, Е), гематоген с кокосом, гематоген с йодом и гематоген с орехами.

Состав продукта включает в себя очищенный гемоглобин, кокосовую стружку, орехи, желатин, жир, глицерин и лецитин, который является связующим компонентом. Наличие лецитина в составе делает гематоген увлажненным и более мягким вкусом. Однако, из-за добавления кокосовой стружки, орехов и жира, продукт содержит достаточно большое количество калорий. Так, на 100 грамм продукта приходится около 420 килокалорий.

Компания «Фарм-Про», известный производитель БАДов, представляет продукт под названием «Русский». Этот гематоген был одним из первых изготовленных продуктов компанией еще в 1997 году, когда она только начинала свою деятельность.

«Фарм-Про» выпускает множество различных вариантов гематогена, такие как:

• классический «Детский»;
• с йодом;
• с семечками;
• медовый;
• с витамином C;
• с лесным орехом;
• с кедровыми орешками;
• с изюмом и с кокосовой стружкой;
• обычный;
• в шоколадной глазури.

В зависимости от выбранной разновидности, продукт содержит от 350 до 370 килокалорий. Главный компонент всех видов гематогена, выпускаемых «Фарм-Про», является альбумин.

Компания «Фарм-Про» производит «Турбогематоген», который является аналогом классического гематогена, известного старшему поколению. В состав продукта входят:

• сахар;
• сгущенное молоко с сахаром;
• крахмальная патока;
• черный пищевой альбумин;
• ванилин.

Таким образом, «Турбогематоген» имеет сходный вкус и свойства с оригинальным гематогеном.

Одна из популярных продукций компании «Сибирское здоровье 2000» - гематоген «Народный», представленный в нескольких вариациях. Помимо классического сорта, покупатели могут выбрать витаминизированный гематоген с комплексом витаминов A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B12, биотин и витамин С, гематоген с добавками йода, кокоса, лесного ореха, кедровых орешков и семечек. Также доступны «Школьный» с витаминным комплексом, разработанным специально для детей и подростков, и «Спортивный» с витаминно-минеральным комплексом, который помогает восстановить силы после интенсивных нагрузок.

Общая калорийность «Народного» гематогена колеблется в пределах от 370 до 410 калорий, в зависимости от выбранного варианта с добавками. Компания «Сибирское здоровье 2000» является одним из лидеров на рынке производства гематогена и БАДов в целом.

"Экзон" представляет новый гематоген "Гематовит"

"B-A-D" от "Экзон" как известно находятся на прилавках не только в Беларуси и России, но и в одиннадцати зарубежных странах. Компания является крупным производителем в своей стране и, что не менее важно, придерживается высоких стандартов качества. Одним из новых продуктов, выпущенных компанией "Экзон" является гематоген "Гематовит". При создании этого продукта, компания использует местное экологически чистое сырье. Кроме того, витамин С является, по сути, "звездным" компонентом этого гематогена, который к тому же содержит пищевой альбумин.

Корпорация «Возрождение и развитие» занимается производством гематогена с 1994 года и продолжает исследовать новые рецептуры. Сегодня на рынке представлено большое количество видов гематогена. В число продуктов компании входит «Гематоген Л», который содержит дополнительные компоненты, такие как витамин С и лизин, который усиливает обменные процессы.

Без сомнения, гематоген от компании "Фармстандарт" является современной классикой. Это отличный продукт, способствующий профилактике железодефицита. Рецептура этой сладкой плитки была разработана на Уфимском витаминном заводе, который является частью группы "Фармстандарт". С тех пор, как был создан гематоген в 1972 году, его рецептура несколько раз улучшалась. Одна из последних версий гематогена от "Фармстандарта" называется "Феррогематоген". Его создание было результатом совместной работы ученых из российской Военно-медицинской академии имени С.М. Кирова и европейских технологов.

"Феррогематоген" содержит оптимальную дозу пищевого альбумина и витаминный комплекс, включающий в себя витамины С и В6, фолиевую кислоту и медь. Это делает продукт не только вкусным, но и полезным для организма. Данный витаминный комплекс способствует улучшению метаболизма, и иммунитета, а также улучшению всасывания железа в организме. Производитель сознательно не добавляет в гематоген ничего лишнего, чтобы не снижать биодоступность железа и не повышать калорийность продукта.

Стоит отметить, что необходимо употреблять гематоген в разумных количествах и не переусердствовать, несмотря на то, что это полезный продукт. Также стоит знать, что данный продукт очень калорийный, поэтому не следует употреблять его людям, страдающим ожирением или диабетом. Несмотря на это, гематоген все же остается одним из лучших средств для профилактики железодефицита.

Фото: freepik.com