Холестерол: что это такое и о чем говорит его повышенный уровень в крови?

Холестерин: польза или вред?

Практически каждый человек в наше время знаком с таким понятием, как холестерин или холестерол. Можно сказать, что это вещество стало довольно популярным, в том числе и благодаря частой упоминанию в рекламных роликах и на упаковках продуктов. Многие из них говорят об отсутствии холестерина в составе, что позволяет сделать вывод о его опасности. Однако, стоит ли так решительно отказываться от него? Давайте разберемся вместе.

Холестерин - это один из важнейших элементов нашего организма, отвечающий за нормальное функционирование клеток. Он играет ключевую роль в образовании некоторых гормонов, продукции желчи и многих других веществ. Но, как и у многих веществ, у холестерина есть своя "темная сторона".

Существует два типа холестерина: "хороший" и "плохой". Если уровень хорошего холестерина находится в норме, это полезно для организма. В свою очередь плохой холестерин, наоборот, может приводить к нежелательным последствиям, таким как образование бляшек на стенках сосудов, что впоследствии может привести к серьезным заболеваниям.

Важно отметить, что прием продуктов, содержащих холестерин, не обязательно приведет к повышению уровня его плохой формы. Более важным фактором является общий уровень холестерина в организме, который зависит не только от пищи, но и от образа жизни, а именно: физической активности, курения, алкоголя и других факторов.

Таким образом, может быть не совсем корректно говорить о холестерине в абсолютном понимании. Необходимо учитывать его типы и относительный уровень в организме. А более качественный подход к вопросу достигается не за счет полного отказа от продуктов с холестерином, а за счет создания здорового образа жизни и сбалансированной диеты. Поэтому перед тем, как сделать выбор в пользу продуктов без холестерина, следует обдумать все факторы и взвесить их плюсы и минусы.

Синтез холестерола является важным процессом, необходимым для жизнедеятельности человека. Организм синтезирует около 80% этого вещества самостоятельно в печени и в кишечнике, а остальное количество получает с пищей, поэтому важно обеспечивать свой организм продуктами животного происхождения, такими как жирное мясо, яйца и сливочное масло.

Холестерол играет большую роль в организме человека. Он необходим для синтеза стероидов (включая половые гормоны) и гормонов коры надпочечников, а также для выработки витамина D. Этот важный компонент жирового обмена выстраивает основу всех клеточных мембран, и его недостаток может привести к различным расстройствам. Холестерол также важен для нормальной работы нервной и иммунной систем.

Хотя холестерол необходим для правильной работы организма, его избыток может привести к серьезным заболеваниям. Помимо общего холестерола, выделяются также его фракции, которые состоят из собственно холестерола и белка, обеспечивающего его транспортировку. Такие соединения называют липопротеинами.

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) доставляют холестерол от клеток разных органов в печень. На этой стадии холестерол синтезируется в желчные кислоты и выводится из организма через кишечник. Таким образом, ЛПВП выводит излишки холестерола, поэтому данное соединение называют «хорошим холестеролом».

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) доставляют общий холестерол в ткани и органы, но их избыток может привести к риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому ЛПНП также называют «плохим холестеролом».

Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП) транспортируют триглицериды из печени в периферические ткани. Количество ЛПОНП в организме должно быть очень малым, так как их избыток может вести к развитию атеросклероза. Поэтому ЛПОНП также называют «плохим холестеролом».

Здесь стоит отметить, что за изучение холестерина и его свойств было присуждено тринадцать Нобелевских премий. Однако, слово «холестерин» происходит от греческого слова «холе», означающего желчь, и «стерин», означающего жирный.

Важно знать уровень холестерина для поддержания здоровья. Исследование, проводимое с помощью лабораторных анализов, определяет количество общего холестерола и его фракций в организме. Для получения точных результатов, перед сдачей крови следует исключить физические и эмоциональные перегрузки, воздержаться от алкоголя, соблюдать привычный режим питания и не принимать пищу за 12 часов до анализа.

Уровень холестерина может меняться в зависимости от возраста и пола человека, поэтому для каждой возрастной группы и пола установлены свои нормы содержания общего холестерина и его фракций. Данные результаты можно увидеть в таблице ниже:

Нормой содержания ЛПОНП в крови считается показатель 0,26-1,04 ммоль/л для разных возрастных групп обоих полов. Но для более точной интерпретации результатов рекомендуется обратиться к врачу, учитывая клиническую картины и индивидуальные особенности пациента.

Причины высокого уровня холестерина

Множество факторов может привести к повышению общего уровня холестерина в крови. Например, неправильное питание и чрезмерное потребление жирной пищи животного происхождения. У курильщиков и алкоголиков уровень холестерина также может быть выше. Увеличение уровня холестерина может быть вызвано наследственными заболеваниями, такими как семейная гиперхолестеринемия и семейная дисбеталипопротеинемия. Этот показатель также может быть повышен при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, заболеваниях печени и почек, подагре, сахарном диабете, гипотиреозе и других заболеваниях. Холестерин увеличивается во время беременности.

Уровень ЛПВП и ЛПНП, как правило, повышается при перечисленных выше заболеваниях, а также при ожирении, почечной недостаточности, синдроме Кушинга и нервной анорексии.

Уровень ЛПОНП обычно повышается во время гиперлипидемии, гликогеноза, болезни Нимана-Пика и системной красной волчанке.

Для снижения уровня холестерина в крови следует ограничить потребление жирной пищи, прекратить курение и употребление алкоголя, а также избегать стрессов. Однако, если повышенный уровень холестерина вызван болезнью, то нужно обратиться к врачу, который подберет нужное лечение.

Причины заниженного уровня холестерина

Уровень общего холестерина в организме может снижаться по ряду причин. Например, голодание или несбалансированные диеты могут привести к снижению уровня холестерина. Также низкие значения общего холестерина могут быть вызваны синдромом мальабсорбции, обширными ожогами, сепсисом, хронической сердечной недостаточностью, мегалобластической анемией, туберкулезом легких, терминальной стадией цирроза печени, болезнью Танжера и рядом других заболеваний.

Пониженные уровни ЛПВП (так называемый "хороший" холестерин) чаще всего связаны с такими заболеваниями, как атеросклероз, гипо- и а-альфа-липопротеинемия, холестаз, хронические заболевания печени, нефротический синдром и хроническая почечная недостаточность.

Уменьшение содержания ЛПНП (так называемый "плохой" холестерин) может наблюдаться при гипо- и а-бета-липопротеинемии, дефиците ЛХАТ, синдроме Рейе, хронических анемиях, хронических заболеваниях легких, артритах и тяжелых стрессах.

Низкие значения ЛПОНП (так называемый "очень плохой" холестерин) имеют незначительное клиническое значение. Их уменьшение может наблюдаться при острых инфекционных и воспалительных заболеваниях, а также наследственных патологиях.

В целом, причины выхода за пределы нормы показателей общего холестерина и его фракций могут быть различными. Нормализация уровня холестерина и его фракций может быть достигнута изменением образа жизни и диеты. Однако только врач может определить необходимость терапии и причины отклонений от нормы. Чтобы следить за уровнем холестерина и его фракций в крови, рекомендуется проходить регулярный тест.

Напоминаем, что все материалы, связанные с медициной и здоровьем, предоставлены исключительно в информационных целях и не должны использоваться для самодиагностики или самолечения. Не забывайте консультироваться с врачом.

Фото: freepik.com