Диетолог предупредила, что употребление холодца повышает риск диабета 2 типа
Холодец употребляйте строго умеренно Фото: freepik.com Для диабетиков опасно то, что находится внутри холодца.
Фото: freepik.com Для диабетиков опасно то, что находится внутри холодца. Плохое влияние
Диетолог Антонина Стародубова предупредила, что холодец как блюдо зимнего рациона обладает многими достоинствами. Но в то же время он - источник большого количества насыщенных жирных кислот, их употребление неблагоприятно влияет на организм, делая его кровь более жирной и вязкой. Блюдо способствует появлению лишнего веса. Кроме того, холодец обычно требует обильного посола, а соль, как известно, повышает давление.
Доктор подчеркнула, что избыточное потребление насыщенных жиров и пищевой соли грозит развитием сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета второго типа, заболеваний органов желудочно-кишечного тракта и суставов. Поэтому даже здоровому человеку не стоит слишком часто употреблять продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.
Строго умеренноДоктор обратила внимание на еще одну особенность холодца – это высокая концентрация пуринов и экстрактивных веществ, употребление которых нужно ограничивать при некоторых проблемах со здоровьем. Это болезни почек, сердца и сосудов, заболевания ЖКТ, подагра, артрит. Диетолог констатировала, что даже здоровым людям лучше употреблять холодец умеренно, предпочитая его наименее наваристые и жирные варианты
Последние новости
Глава Сочи Андрей Прошунин обсудил с жителями Адлерского района вопросы развития социальной инфраструктуры
Встречу с жителями провели в поселке Красная Поляна. В ней приняли участие глава Адлерского района, руководители структурных подразделений мэрии, депутаты Городского Собрания Сочи, представители полиции, прокуратуры и МЧС.
Сочи возглавил рейтинг городов страны по качеству жизни
Федеральный рейтинг составлен экспертами Финансового университета при Правительстве Российской Федерации по итогам первого квартала 2025 года.
В Новороссийске провели субботу с пользой — прошли «10 тысяч шагов к жизни»!
05 апреля, в преддверии Дня здоровья, в Новороссийске прошла акция «10 тысяч шагов к жизни».
В Новороссийске продолжается ликвидация возгорания на мусорном полигоне
Как сообщил 05 апреля Оперштаб Краснодарского края, по состоянию на 12:00 площадь подслойного тления составляет 400 кв.