Дело не только в белке. Врач объяснил, как шампиньоны помогают сдерживать процесс старения
Шампиньоны нельзя употреблять в пищу детям и беременным Фото: pxhere.com Избежать старости помогут грибы шампиньоны и шиитаке, уверен диетолог.
Фото: pxhere.com Избежать старости помогут грибы шампиньоны и шиитаке, уверен диетолог. Очень полезно
Врач-диетолог Михаил Гинзбург отметил, что в грибах, вопреки популярному мнению, не содержится много белка, однако они могут обеспечить организм крайне полезными для кишечной микрофлоры пребиотиками, пищевыми волокнами.
Диетолог порекомендовал включить в рацион шампиньоны — именно содержащиеся в них вещества помогают сдерживать процесс старения.
По его словам, полезны для омоложения организмов такие грибы, как шампиньоны и шиитаке. Последние исследования показали, что в них есть гликозиды, обладающие противовоспалительным свойством и способные сдерживать процессы старения.
Осторожно с грибамиВ то же время Гинзбург обозначил, что грибы неподходящий продукт для ежедневного употребления, так как они являются достаточно тяжелыми в переваривании. Пожилым не подходят соленые и маринованные грибы, а детям и беременным женщинам запрещено есть любые грибы. Кроме того, они категорически противопоказаны при панкреатите или гастрите.
Последние новости
Надёжный блок питания: советы специалистов по выбору
Что учитывать при покупке источника энергии для стабильной и безопасной работы техники
Дизайн с душой солнца: превращаем «однушку» у моря в уютное южное гнездо
Как обустроить однокомнатную квартиру у моря: 7 идей с южным колоритом
Блок питания и безопасность: чем опасен неисправный источник и как защититься
Невидимая угроза в железном корпусе — почему неисправный БП опасен не только для техники, но и для человека
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.