Прошла жеребьёвка конкурса «Золотой половник Геленджика»

Прошла жеребьёвка конкурса «Золотой половник Геленджика» Конкурс кулинарного мастерства «Золотой половник Геленджика» проводится уже в четвертый раз,

Конкурс кулинарного мастерства «Золотой половник Геленджика» проводится уже в четвертый раз, набирает обороты и сейчас приобрёл особую популярность в профессиональных кругах. Конкурс проводят совместно Ассоциация «Содействие в развитии курорта Геленджик» и Гильдия шеф-поваров Черноморского побережья, при поддержке Администрации города-курорта Геленджик.

На данный момент уже известен предварительный список заведений курорта, повара которых будут биться за звание лучшего.

рестораны:
«Дивноморская ракушка»
«Венский Двор»
«Рагу»
«Лагуна»
«Украинский дворик»
«Мясо и Вино»
бар «Эдисон»
пивоварня «Натюрлих»
гастропаб «Викинг»

кафе:
«Куманек»
«La Costa»
«Фреш»
«Banzai»
«Здравствуйте»

По условиям конкурса «Золотой половник», в приготовлении блюд будут использоваться только локальные продукты. То есть те продукты, которые производятся в Краснодарском крае. Перечень этих продуктов будет предоставлен участникам. Использование ингредиентов не из этого перечня будет строго наказываться штрафными балами. В состав жюри приглашаются известные в России профессионалы своего дела, достигшие видимого результата и имеющие опыт судейства.

Приём заявок продлится до 7-го сентября. По вопросам участия обращаться по телефону представителя Оргкомитета.
+7 (989) 770 49 07 Елена.
+7 (929) 848-07-77 Ассоциация "Содействие в развитии курорта Геленджик".

Источник

Предложить новость