Эксперты дали советы, как выбрать рыбу к новогоднему столу
фото: открытый источник Этот продукт может нанести вред здоровью. Хранившуюся на льду без упаковки рыбу нельзя подавать на стол в сыром виду или засаливать,
фото: открытый источник
Хранившуюся на льду без упаковки рыбу нельзя подавать на стол в сыром виду или засаливать, поскольку она может содержать огромное количество опасных бактерий.
- Такая рекомендация касается именно той рыбы, которую трогали руками продавцы и покупатели, — это значит, что там уже поселились и размножаются бактерии. Любую продукцию без вакуумной упаковки следует обработать термически, — рассказала газете "Известия" заведующая кафедрой "Пищевые и биотехнологии" ЮУрГУ Ирина Потороко .
Потороко также не рекомендует употреблять купленную в магазине рыбу в больших количествах, поскольку она в основном выращена в искусственных водоемах и содержит много жира.
Ранее "Живая Кубань" писала , какую сумму у россиян «съест» новогодний стол.
Этот продукт может нанести вред здоровью.
Хранившуюся на льду без упаковки рыбу нельзя подавать на стол в сыром виду или засаливать, поскольку она может содержать огромное количество опасных бактерий.
- Такая рекомендация касается именно той рыбы, которую трогали руками продавцы и покупатели, — это значит, что там уже поселились и размножаются бактерии. Любую продукцию без вакуумной упаковки следует обработать термически, — рассказала газете "Известия" заведующая кафедрой "Пищевые и биотехнологии" ЮУрГУ Ирина Потороко .
Потороко также не рекомендует употреблять купленную в магазине рыбу в больших количествах, поскольку она в основном выращена в искусственных водоемах и содержит много жира.
Ранее "Живая Кубань" писала , какую сумму у россиян «съест» новогодний стол.
Последние новости
Помощь военным: депутаты края передают оборудование и средства
Законодательное Собрание продолжает поддерживать защитников страны.
Выдача талонов на льготный проезд в Павловском районе в 2025 году
Специалисты управления социальной защиты населения проведут акцию по выдаче талонов.
Новый проект в области технологий
Современные технологии меняют облик нашей жизни.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку
На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Архангельске, включая прогнозы на ближайшие дни и часы