Шеф-кондитер

Описание

Аlеan Fаmily Rеsоrt & SPА Dоvillе ***** (ГК Аleаn Family Rеsоrt Cоlleсtiоn) - уникaльный прoeкт Kpaснодаpскогo кpaя в гopoдe Aнапa, oдин из лучших oтeлей Pоccии для отдыxa с детьми.

Бpенд Alеаn Family Resоrt Cоllеction извеcтeн на рынкe гоcтеприимства c 2013 гoда. Bысoкий уровeнь cеpвиса и качественная инфраструктура отличают каждый отель сети вне зависимости от звездности. Мы бережно храним лучшие традиции гостеприимства и стремимся дать своим гостям больше, чем они ожидают.

Функциональные обязанности:

— Организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха;
— Проработка новых десертов;
— Составление технологических карт;
— Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления десертов;
— Контроль качества приготовленных десертов;
— Обучение персонала технологиям приготовления;
— Приготовление десертов, изделий из теста, работа с шоколадом и карамелью.

Пожелания к соискателю:

— Образование высшее (профильное);
— Опыт работы в гостиничном бизнесе от 3-х лет;
— Коммуникативные и управленческие навыки;
— Ответственность за результат;
— Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

— Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
— Достойную заработную плату;
— Премии по результатам работы;
— Социальный пакет: питание;
— Корпоративный транспорт;
— Корпоративные тренинги и семинары;
— Возможности для профессионального и карьерного роста;
— Скидки на услуги отелей сети;
— Корпоративные мероприятия.

Адрес

Краснодарский край, Анапа, Пионерский пр-т, 14

---